醋放久了会生白,醋里放什么添加剂不坏,醋里放什么添加剂不坏

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醋放久了会生白

推荐:节育环会长在肉里吗 来源: 原创整理 时间2019-09-17 阅读 1593

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如何治理醋放久了会生白,为了防止其生白,最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许精盐最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许 精盐那层白色的东西叫菌膜。因为酱油醋主要是由大豆和面粉或小麦发酵而来的,里面有菌类.黄酒的密度比醋小,会浮在醋上,起到密封的作用,而精盐,就是NACL,能杀灭菌类平常食用的醋一般只带酸味而没有香味,如在醋里加入几滴酒精或者加入几滴烧酒和少许的食盐,并加以搅拌,醋就会变得很香,而且久放不会“生白”。 这是家里的小妙招哦

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我在强调为什么 谢谢那层白色的东西叫菌膜。 因为酱油主要是由大豆和面粉或小麦发酵而来的,里面有菌类···· 黄酒的密度比醋小,会浮在醋上,起到密封的作用··· 而精盐,就是NACL,能杀灭菌类···· 就是这样了···精盐

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